Ceai, cafea și vin roșu este bun pentru microflorei

Video: Cum este. Cafea. [Kofe-net.ru totul despre pericolele de cafea]

Bucură-te, fanii de alcool și cofeină!

Pentru oamenii de știință din Belgia și Olanda au făcut descoperirea, care permite acum să folosească ceai, cafea și vin roșu în scopuri medicinale, în scopul de a menține microflorei intestinal.

Intestinul uman este acasa, la mii de miliarde de bacterii diferite, dintre care unele pot fi patogene, dar cele mai multe dintre ele sunt fie inofensive sau utile.

Acesta este același microorganisme care populează intestinele noastre, treptat, de la naștere, și joacă un foarte important, dar este în continuare până la sfârșitul anului nu au cunoscut rol în dezvoltarea și durata de viață a organismului.

Rezultatele a doua studii paralele au sugerat că consumul de ceai, cafea și vin roșu poate crește diversitatea microflorei intestinale, ajutând la specii potențial utile pentru a coloniza intestinul.

Au microfloră și dușmani, la care oamenii de știință atribuite băuturi dulci, dulciuri și copt, și chiar lapte integral. Sa dovedit că aceste trei categorii de produse se restrânge diversitatea microflorei intestinale.

„În general, am gasit 60 de factori alimentari care afectează flora intestinală. Dar ar trebui să ne concentrăm asupra acelor produse care contribuie la diversitatea sa - este bine pentru sanatatea ta“, - spune Alexander Zhernakova, Research Fellow la Universitatea din Groningen (Olanda).

În studiul său extensiv Dr. Zhernakova si colegii ei au inclus 1135 de voluntari care au trecut probele de scaun pentru a analiza compoziția Microflora intestinală în olandeză Lifelines-DEEP proiect de cercetare.

Comparând rezultatele lor cu sănătatea, nutriția și modul de viață al participanților, cercetatorii au identificat 126 de factori care afectează comunitatea microbiană intestinală. Dintre acestea, 60 au fost factorii asociați cu dieta, 12 - boala, 19 - cu a lua medicamente, 4 - fumatul si altele.

„Pentru informarea dumneavoastră, aceasta este prima analiză sistematică a unei game largi de factori interni și externi care influențează compoziția microflorei intestinale la om. Este, de asemenea, o analiză la scară foarte mare, ceea ce a ajutat să găsească răspunsuri la probleme importante de sanatate „, - spune Dzhinyuan Fu (Jingyuan Fu), un coleg de Dr. Zhernakova.

Printre altele, un nou studiu a constatat ca consumul de fructe, legume, iaurt și lapte bătut (smântână scăzut de grăsimi) un impact pozitiv asupra diversității microflorei intestinale. Autorii cred că aceste produse pot, prin flora consolida apararea imunitar si ne proteja de boli infecțioase grave, boli metabolice si a cancerului.

„În ceea ce privește compoziția mai complexă a produselor, noi nu știm încă secretul lor. Dar noi credem că rolul principal jucat de compoziția de carbohidrați și conținut ridicat de fibre. Fie că aceasta poate, aceste alimente ar trebui să fie consumate pe o bază de zi cu zi „, - recomandă ca cititorii de Dr. Fu.

Rezultatele ambelor studii au fost publicate in revista Science.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit