Rețete pentru salate și gustări reci în lupta împotriva obezității

Video: 8 Dieta Meniu pentru rețete Săptămâna

conținut

Video: 8 dieta meniu pentru rețete săptămâna
Salata de legume
Salata cu ridichi
Salata de ridiche și brânză de vaci
Salata de la o ridiche cu lamaie
Tomată
Salata de castraveti
Salata de castraveti cu semințe de usturoi și susan
Salata de castraveti si salata verde
Salata de dovlecei
Salata de telina si mere
Salata de sfecla rosie cu hrean
Tomate și mangold
Salata de castraveti, ardei dulce și brânză (brânză)
Salata de castraveti cu marar si oregano
Salata de mere și hrean
Salata de varza cu mere și morcovi
Salata de conopidă crude

salata de legume

Necesită 3 roșii, 3 castraveti, 1 cățel de ceapa, cateva frunze de salata verde, frunze de menta 7-8, 1-2 catei de usturoi, 2-3 linguri. l. marar tocat, 3 linguri. l. suc de lamaie 2-3 linguri. l. ulei vegetal, 1 parte. L. muștar, 1/2 h. l. zahăr (opțional), sare, piper dupa gust.

preparare

castraveți și roșii scăldați fin tocat, se adauga ceapa tocata inele subtiri, frunze de mentă tocate, mărar tocat, bucăți tocate de salată. Fa un sos pentru salată dintr-un amestec de suc de lămâie, ulei vegetal (preferabil de măsline), muștar, zahăr (Opțional), usturoi zdrobit. Legume pentru salată se amestecă, se toarnă sosul, sare si piper dupa gust, se amestecă bine. Inainte de servire, decora mărar salata si frunze de menta.

Salata cu ridichi

Dorit: 1 ridiche neagra, 1 cățel de ceapa, 1 lingura. l. zahăr (preferabil nerafinate) 1-2 linguri. l. ulei vegetal (preferabil de măsline), sare dupa gust, 2 linguri. l. tocat marar sau patrunjel.

preparare

Ridichea spală, coaja, se taie în bucăți mici sau grătar. Adauga ceapa tocata, zahăr, ulei vegetal. Se amestecă bine. Inainte de servire, se presara marar tocat salata sau patrunjel. Sare dupa gust.

Salata de ridiche și brânză de vaci

Necesită: 100 g de ridiche neagră, 150-200 g de caș uscat, 1/2 ceapa, 2 linguri. l. scăzut de grăsime smântână sau iaurt, 1/2 art. l. zahar nerafinat, 2 linguri. l. mărar tocat.

preparare

Spală și curățate ridichi freca pe o răzătoare grosier, se adauga ceapa tocata marunt, branza, zaharul, smantana sau iaurt, mărar tocat. Se amestecă bine și garnisiti cu crengute mici de mărar și se servește.

Salata de la o ridiche cu lamaie

Necesită: 1 ridiche alba, lamaie 1, 1 ceapa, 100 g de iaurt sau iaurt, 2 linguri. l. tocat marar sau patrunjel.

preparare

Spală și curățate ridichi fin cotlet sau grătarul, se adaugă ceapa tăiată mărunt și pulpă de lămâie felii, se amestecă bine, se condimentează cu iaurt sau iaurt, se presara cu patrunjel sau marar tocat marunt.

tomată

Necesită 3 roșii coapte mari, 1 ardei galben dulce, 1 ardei verde dulce, 4-5 frunze de salată, 2 linguri. l. patrunjel tocat si marar, 2 linguri. l. suc de lamaie 2-3 linguri. l. ulei vegetal, sare și piper după gust.

preparare

Se spală ardeii, se scot semințele, se taie în bucăți mici, se amesteca cu rosii coapte feliate, salata verde tocat și pătrunjel tocat și mărar, se amestecă bine, se toarna sucul de lamaie si ulei vegetal, sare și piper după gust.

salata de castraveti

Dorit: 2 castraveți proaspeți, 3 linguri. l. fin tocat ceapa verde, 2 linguri. l. mărar tocat, 1 ou fiert tare, 2-3 linguri. l. scăzut de grăsimi iaurt sau smântână, sare și piper după gust.

preparare

castraveții se spală, fin tocat, amestecat cu ceapa verde, fin ouă fierte tocat si marar tocat, sare dupa gust, se condimentează cu smantana scăzut de grăsime sau de iaurt, se amestecă bine, pus intr-un bol salata si garnisiti cu felii de castravete si un mărar mic.

salata de castraveti cu semințe de usturoi și susan

Dorit: 2 castravete proaspat, 2-3 catei de usturoi, 2 linguri. l. semințe de susan, 2-3 linguri. l. mărar tocat, 1-2 linguri. l. suc de lamaie, 2 linguri. l. ulei de măsline (sau orice ulei vegetal), sare dupa gust.

preparare

Spălat castraveți fin cotlet sau grătarul, se amestecă cu usturoi zdrobit, semințe de susan și mărar tocat, se presara cu suc de lamaie, se condimentează cu ulei vegetal, sare dupa gust, se amestecă bine, a pus intr-un bol salata si garnisiti cu crengute de marar si cateva felii de castravete .

Salata de castraveti si salata verde

Dorit: 2 castravete proaspat, 7-8 frunze de salata verde, 1-2 catei de usturoi, 2-3 linguri. l. marar tocat sau patrunjel, 1 h. l. oregano, 1 lingura. l. suc de lamaie, 2 linguri. l. ulei vegetal, sare dupa gust.

preparare

salata frunze bine spălate și tăiate în bucăți, adăugați felii tocat castravete, usturoi și mărar tocat (sau pătrunjel), oregano, sare dupa gust. Se stropeste cu suc de lămâie și ulei vegetal și se amestecă bine.

Salata de dovlecei

Necesită 1 tânăr suc de fructe, morcov 2, 100 g de cașcaval ras, 3-4 art. l. mărar tocat și pătrunjel, 1-2 catei de usturoi, 3-4 linguri. l. scăzut de calorii maioneza, sare si piper dupa gust.

preparare

Cuplu suc de fructe se spală bine și freca pe o răzătoare, se adauga ras proaspete morcovi, usturoi zdrobit, mărar fin tocat și pătrunjel, brânză rasă, sezon cu maioneza scăzut de grăsimi, sare și piper după gust, se amestecă bine, a pus un diapozitiv într-un bol salata si garnisiti cu crengute de marar proaspat și pătrunjel.

Salata de telina si mere

Dorit: 2 mere coapte, 100 g țelină rădăcină, 2 linguri. l. marar tocat si patrunjel, 2 linguri. l. sâmburi zdrobite, 2-3 linguri. l. smantana sau maioneza, sare dupa gust.

preparare

Telina se spală bine, coji de fructe și grătar. Mere Se spală, coji de fructe și miez, se taie în bucăți mici. Se amestecă mere, telina, zdrobite boabe si marar si patrunjel, se condimentează cu smantana sau maioneza, sare dupa gust, se amestecă bine și a pus un diapozitiv într-un bol salata si garnisiti cu crengute de ierburi proaspete si piese de nuci.

Salata de sfecla rosie cu hrean

Necesită: 200 g de sfecla, 3-4 linguri. l. hrean ras, 4-5 art. l. suc de lamaie, 1 lingura. l. oțet de mere, 1 oră. l. zahar, 3 linguri. l. patrunjel tocat si marar, 2 linguri. l. ulei vegetal.

preparare

sfecla purificați, grătar, se adauga hrean ras si patrunjel tocat, se toarna sucul de lamaie, otet de mere si ulei vegetal. Opțional, se adaugă zahăr. Se amestecă bine. Aceasta salata merge bine cu cartofi fierți și un fel de mâncare de carne fiartă, pește, păsări de curte.

Tomate și mangold

Necesită: 200 g Chard (Chard), 3-4 rosii, 1 ceapa, 2 linguri. l. ulei vegetal, sare și piper după gust, mărar sau pătrunjel.

preparare

frunze de sfeclă du-te, spală, înmuiat timp de 2-3 minute în apă clocotită, se scurge, uscat, fin tocat. Roșiile se spală, se usucă, fin tocat, se adauga spanacul tocat si inele de tocat ceapa jumătate, sare, sezon cu ulei vegetal, se amestecă bine, pus intr-un bol salata, se presara cu marar sau patrunjel tocat.

salata de castraveti, ardei dulce și brânză (brânză)

Necesită 2 castravete proaspăt, 1 ardei roșu, 80 g de brânză, 2-3 linguri. l. marar tocat sau patrunjel, 2-3 linguri. linguri maioneza scăzut de grăsimi, sare dupa gust.

preparare

Castravetele și piper dulce Se spală și se taie în bucăți mici, se adauga branza si marar tocat sau patrunjel, maioneza si se amesteca bine. La cerere, aceasta salata poate adăuga usturoi zdrobit.

salata de castraveti cu marar si oregano

Dorit: 1 castravete, 2 linguri. l. mărar tocat, 1 lingura. l. oregano, 1 lingura. l. suc de lamaie, 1 lingura. l. ulei vegetal, sare dupa gust.

preparare

Spălat castravete fin cotlet, se amesteca cu marar tocat si oregano, se toarna sucul de lamaie si ulei, se amestecă bine. O astfel de maioneza salata reumplut sau cremă.

Salata de mere și hrean

Dorit: 2 mere coapte, 2 linguri de desert de hrean măcinat, 2 linguri. l. suc de lamaie 2-3 linguri. l. iaurt sau smântână, 1/2 Art. l. zahăr (opțional) sau o sare a acestuia în conformitate cu gust, 2 linguri. l. mărar tocat.

preparare

mere decojite și spălate la jumătatea distanței, se taie în bucăți mici. Adăugați hrean tocat, marar si suc de lamaie tocat, sare și zahăr după gust, se amestecă bine, se condimentează cu iaurt sau smantana. Aceasta salata este foarte potrivit pentru cartofi și orez fiartă sau coaptă, carne fiartă.

salata de varza cu mere și morcovi

Necesită: 200 de grame de varză, 1 morcov mare, 1 mar mare, 2-3 linguri. l. suc de lamaie, 2 linguri. l. ulei vegetal, 2 linguri. l. mărar tocat, sare.

preparare

Varza se taie marunt si se macină cu sare. Scăldați, morcovi curățate grătar. Apple a coji de fructe și semințe și fin cotlet (grătar). Se amestecă varza, morcovi și mere, se toarnă sucul de lămâie și se condimentează cu ulei vegetal, se amestecă și se presara cu marar tocat.

Salata de conopidă crude

Necesită: 200 g de conopidă brut 150 g de morcovi proaspeți, 1 mar, 2 linguri. l. suc de lamaie, 2 linguri. l. ulei vegetal, 2 linguri. l. mărar tocat, sare și zahăr după gust.

preparare

Conopida omisă timp de 20-30 minute în apă sărată, apoi demontat în inflorescențe mai mici, și se spală cu apă fiartă. morcovi cojit și spălate fin cotlet sau grătarul. Spălat coji de mere și semințe, tocat fin, amestecat cu morcovi și conopidă, se presara cu suc de lamaie si ulei vegetal, se presara cu marar tocat. Toate bine peremeshat.V aceasta salata poate adăuga sare sau zahar (dupa gust).

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit