Retete pentru salate cu alimente naturale

Video: 4 salate de vitamine nutritive pentru pierderea in greutate. alimentația corectă

salată Acesta poate fi un fel de mancare separat, sau folosit ca un fel de mancare parte la diferite cursuri de primul și al doilea.

Toate ingredientele sunt fierte pentru salate ar trebui să fie răcite în prealabil (dacă este legumele, acestea sunt răcite sub formă brută).

În orice caz, nu se recomandă să se amestece alimente calde și reci, salata ele se deteriorează rapid și va deveni caracteristici de gust neplăcut.

Procesul de preparare a unui salată nu trebuie să fie prea întinsă în timp - este mai bine pentru a găti o mică porție și consumate în același timp, evitând depozitarea pe termen lung.

Salate pot fi clasificate în funcție de ingredientele lor:

1) salata verde;
2) salate de legume;
3) salate de fructe;
4) salate cu ciuperci;
5) cu salate de pește;
6) salate cu carne.

Salata de castraveți proaspeți și roșii

Necesită: 45 g castraveti, 50 g de tomate 15 g de ceapa verde, 30 g de smântână, ardei gras, fenicul, sare.

preparare

Castraveți taie în cuburi și roșii subțiri - felii mici. Ori legumele intr-un castron, se adauga smantana, sare si ceapa tocata si marar, de sus pentru a decora piper inele de clopot.

Salata de varza cu fructe

Necesită: 300 g de varză, 20 g de mere, 10 g de prune murate, 10 g de cireșe murate, 10 g de soluție 3% oțet, 15 g de marinată fructe din boabe, 10 g zahăr, 10 g de ulei vegetal, 20 g de ceapa verde, sare.

preparare

Maruntiti varză și umple-l cu oțet, se adaugă fructe încordate marinata, sare și se fierbe pana cand varza este ca sedimentat, rece. Merele decojite, tăiate în felii și le amesteca cu varza, fructe murat. Salata adauga ulei vegetal, zahăr, și ceapa verde.

Salata de la o varză acră

Necesită: varză acră, 10 g de afine murate, 20 g de mere murate, 10 grame de zahăr, 10 g de muraturi fructe, 10 g de ulei vegetal, 0,2 g de cuișoare, scorțișoară 0,2 g.

preparare

Shred varză, mere și afine separate de marinată. Apple a coajă și se taie în felii. Sosul de fructe de pădure și de scurgere legate de scorțișoară și cuișoare, se fierbe, se răcește. Straturi pune varza intr-un castron, fructe de pădure, mere, se umple cu zahar, se adauga sosul strecurat si uleiul de gătit. Salata ar trebui să fie bine amestecate și servi.

Salata de legume crude

Necesită: 25 g napi, 10 g de țelină, 10 g de salata verde, 35 g de tomate 35 g de castravete proaspăt, 20 g de varză, 50 g de smântână, ierburi.

preparare

Napi și bastoane de varză tocării, se amestecă, se adaugă smântână și se amestecă bine din nou. Pe partea de sus a salata pentru a pune felii de castraveți și roșii, salată verde și verde tocat.

salata de vitamina

Necesită: 15 g de mere 20 g de țelină, 15 g de prune, lamaie, 3 g de zahar pudra, 50 g de smântână, ierburi, sare.

preparare

mere clar din piele și le taie cuburi subtiri, rosii si prune tăiate în felii. Se amestecă bine produsele, salata de sezon cu sare, zahăr și suc de lămâie. Decorati fel de mâncare poate coaja de lamaie, ingrediente salata neutilizate.

salata de vara

Necesită: 120 g de roșii, 1 ou, 15 g de pâine albă, 25 g de lapte, 5 g de măsline, 20 g castraveti, 20 g de morcov, 20 g de ridiche, 10 g de șuncă, 50 g de creveți, 5 g sprot, 20 g de verde dulce piper, 10 g de salată, 3 g de pătrunjel, mărar 2 g.

preparare

Tomate coaja și pulpa din extract de gălbenuș de ou fiert, care este amestecat cu lapte și pâine. Adăugați la masa rezultat de marar si patrunjel tocat, pulpă de măsline. Rezultat tocatã de stabilire în ou alb.

Tăieturile fine de șuncă, creveți, morcov, castravete și se amestecă ridiche, umplere amestecul rezultat a pregătit tomate. Rosii umplute umplute de sus pentru a decora ouă. Pe fiecare ou acoperit cu două șprot, formând o cruce.

Salata din ridiche cu mere

Necesită: 300 g de ridiche, morcov 200 g, 200 g de mere, 50 g de usturoi, o jumatate de lamaie, sare.

preparare

Morcovi și ridichi spălate și curățate cu grijă. Frecati-le pe o răzătoare fină. Pentru a adăuga masa ras de usturoi zdrobit, coaja, sare, suc de lămâie. Se amestecă salata și se pune în farfurie.

Vitamina salata de ridichi coreeană

Necesită: 600 g de ridiche, 30 de grame de ceapa verde, 10 g sare, 15 g de usturoi, 3 grame de praf de piper roșu, 15 g de zahăr, 15 g de oțet, 20 g de ardei roșu, 15 g de ulei de susan.

preparare

Ridichea se spală și se taie în felii subțiri, se adaugă piper și sucul de piper rosu (dupa gust), se amestecă bine. Adaugati ceapa tocata salata, seminte de susan, usturoi, sare, zahăr și oțet, se amestecă și a pus într-un castron salata.

salata de branza

Necesită: 400 g de brânză, 5 oua, usturoi, maioneza.

preparare

Gatiti oua fiert tare, și apoi, împreună cu brânză la grătar. Masa pisat se adauga usturoiul tocat si maioneza. Ar trebui să fie bine amestecat salata și se servește.

salata stratificat

Necesită: 200 de grame de carne de pui gătită, 3 oua, 1 ceapa, mar 1, 100 g de brânză.

preparare

oua Se fierb și gălbenușurile separate de albii. Pentru primul strat trebuie să fie tăiate inele de ceapa salata verde și ușor mici se prajeste in unt. Al doilea strat - fiert carne de pui, care urmează să fie tăiat în cuburi. Proteinele din ouă ar trebui să fie grătar - acesta va fi al treilea strat.

Pe maioneza ou măcinat uniform distribuit, formând al patrulea strat. Piure de mere - al cincilea strat. Așezat deasupra un strat de brânză rasă și maioneză. Pe lângă o salata este umplut cu ierburi tocate.

Salata cu fasole

Necesită: fasole 1 cană, morcovi 4, 3 mere, 1 ceapa, 2 linguri. l. oțet, ulei vegetal, sare, zahăr, piper negru măcinat.

preparare

Fasole găti și se răcește. Morcovi grătar. Merele se taie în fâșii. Se taie ceapa. Toate ingredientele sunt amestecate și măcinate se umple cu ulei vegetal, sare, zahăr, oțet și piper. Salata pus într-un vas și se lasă să se înmoaie toate componentele.

Salata de varză Marine

Dorit: 1 borcan de varză mare, 2 castraveti murati, 1 morcov, 1 ceapa, 1 lingura. l. patrunjel tocat si marar, 1 ou, 3 linguri. l. ulei vegetal, 1 parte. L. 3% oțet, sare.

preparare

Ceapa se taie în inele, morcovii și se fierbe împreună cu castraveți tăiate în ea în forma brusochkov. Ou fiert și măruntiți. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă ulei, oțet, sare, plante aromatice.

Salata de păpădie

Necesită: 100 g de frunze de păpădie, 50 g de ceapa verde, 25 g de pătrunjel, 15 g de ulei vegetal, 1 ou, sare, oțet, piper, mărar.

preparare

Frunzele de papadie stau în apă sărată timp de 30 min. Se taie pătrunjelul și arpagic. Se amestecă verdeață păpădie, se adaugă sare, oțet. Pe partea de sus a salata pentru a pune un ou tăiat în jumătate și mărar tocat.

Coleslaw cu adaos de ardei dulce și morcov

Necesită: 1 kg de varză, 200 g de piper, 200 g de morcovi, ceapă 200 g, 100 g de ulei vegetal, 100 ml dintr-o soluție de 9% oțet, 70 g de zahăr, 20 g de sare.

preparare

Shred varza în fâșii subțiri, ardei tăiate în inele, morcovi razuiti, se toaca ceapa. Se amestecă bine toate produsele de la sol. Imbraca salata cu ulei vegetal, oțet, zahăr și sare și se amestecă din nou bine și servi.

Salata de morcov cu portocale

Necesită: 5 bucăți de morcov, 2 portocale, 1 lingura. l. suc de lamaie, 4 linguri. l. ulei de măsline.

preparare

morcovi rasi amestecate cu felii de portocale, se adauga zeama de lamaie si ulei de masline. Se amestecă bine salata și aranja pe un platou.

Salata cu hrean

Necesită: 300 g cartofi, 150 g de morcov, 20 g de rădăcină de hrean 150 g de castravete proaspat, ierburi, ulei vegetal, 1/2 linguriță .. miere, suc de lămâie și sare.

preparare

Hreanul este necesar pentru a menține apa în frig timp de 5,5 ore și apoi grătar, toate produsele tăiate rămase într-o formă liberă și le amestecă cu hrean. Rochie salata cu ulei vegetal, suc de lămâie și sare, se amestecă bine.

Salata cu banane și mere

Necesită 5 banane, lamaie 1, 2 gălbenușuri de ou, 3 mere, 2 linguri. l. zahar, 1/2 cana smantana, 1 lingura. l. nuci.

preparare

Clătiți toate fructele. Banane tăiate în felii, grătar de mere. Se amestecă fructe într-un bol salata, se adauga sosul. Pregătirea sos. gălbenușuri de ou biciuit se combină cu smântână, zahăr și suc de lămâie. Gata pentru a umple salata cu nuci tocate.

Salata de banane cu nuci și smântână

Necesită: 5 banane, 1/2 cana smantana, 3 linguri. l. nuci.

preparare

banane cojit tăiat în fâșii lungi, care umplu cu nuci tocate si frisca vor fi folosite pentru a crea modele decorative.

Salata cu ulei si otet

Necesită: 300 g de salată verde, sos 1/4 cană de ulei oțet și vegetale, zahăr, sare, piper măcinat.

preparare

Se clătește și se usucă frunzele de salata, se taie-le în bucăți mai mici și a pus într-un castron salata. Deasupra salata la sosul (obținut din ulei vegetal, sare, oțet, zahăr și piper) și se amestecă. Puteți decora suprafața vaselor sunt mărar tocat sau alte plante aromatice. Salata servite împreună cu carne prăjită sau fierte.

Salata de legume crude cu mere

Necesită: 100 g de salată verde, 1 rosie, 2 castraveti proaspete, 2 morcovi, 2 mere, 1/2 cana smantana, 1/4 lamaie, zahar, sare.

preparare

Se clătește, coaja de mere, morcovi se fierbe. Morcovi, castraveți și mere tăiate în fâșii subțiri. salata verde tăiat în mai multe bucăți. Se amestecă toate produsele și se adaugă smântână, suc de lămâie, zahăr, sare. Salata poate fi decorat cu rosii.

legume proaspete

Necesită: 100 g de salata verde, 2 oua, 2 castraveti proaspete, 1 morcov, 1 ridichi ciorchine, 3 tubercul de cartof, 2 roșii, 50 g ceapa verde, 3/4 ceasca smantana, 1 lingura. l. oțet, 1/2 h. l. zahăr pudră.

preparare

Se fierb morcovii și cartofii. Se toaca marunt frunzele de salata spălate și le-a pus într-un castron. Feliate morcovi, roșii, cartofi, ridichi, felii de castravete pentru a efectua. Se pune salata tocat în jurul valorii de toate legumele, iar în locul centrul felii de ouă fierte tare, sare. Se decoreaza cu ceapa verde tocata. Se prepară sosul (din smântână, zahăr și oțet), care este alimentat împreună cu salată sousnike specială.

Salata de mere și morcovi cu nuci

Necesită: 300 g mere, morcovi 200 g, 100 g nuci, 2 linguri. l. maioneza, salata.

preparare

Se spală și se curăță merele. Taie-le în cuburi mici. Morcovi grătar. miez de nuca sunt ușor opărite și fin cotlet. Se amestecă produse și pentru a le umple cu maioneza si sare. Decorați frunzele de salata verde vase.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit