Magneziu în dieta noastră

Video: Grăsime în dieta noastră

conținut

Video: grăsime în dieta noastră
Recomandări pentru utilizare
Proprietăți utile de magneziu
Produse cu un conținut ridicat de magneziu
Video: live sănătos! ce ți-e dor? magneziu. (06.21.2016)
Potențiala efectele negative ale magneziu

Magneziu - una dintre cele șapte macrocelule esențiale (vitale), fiecare dintre ele trebuie să fie ingerate într-o cantitate de cel puțin 100 mg pe zi.

Corpul uman conține aproximativ 20-28 grame de magneziu.

Peste 50% din aceste rezerve este în schelet, restul - în mușchi și țesuturi moi și fluidele corpului.

Magneziul joaca un rol in mai mult de 300 de reactii enzimatice incluzând metabolismul carbohidraților și sinteza acizilor grași și proteine. Magneziul este implicat in impulsuri de transmisie neuromusculare și alte procese fiziologice. deficit de magneziu, în special la vârstnici este asociată cu rezistența la insulină, sindrom metabolic, boli coronariene, osteoporoza.

Recomandări pentru utilizare

Doza zilnică recomandată de magneziu depinde de vârstă și sex. Pentru copii 1-8 ani Experții britanici Doza recomandată de magneziu este de 80-130 mg. Copii în vârstă de 9-13 ani ar trebui sa consume aproximativ 240 de miligrame de magneziu pe zi. După 14 ani de recomandări variază considerabil, în funcție de sex. Barbatii au nevoie de mai mult magneziu decât femeile. După vârsta de 14 bărbați ar trebui să consume 400-420 mg de magneziu pe zi, iar fetele și femeile - de la 320 la 360 mg.

Magneziul are un nivel mediu de biodisponibilitate, adică, capacitatea sa de a fi absorbite în intestinul subțire și nu persista in organism este foarte mare. absorbție magneziu Greutatea depinde de conținutul de minerale în dietă, saturația totală de magneziu a corpului, precum și componentele alimentelor aferente. Magneziu, care nu este metabolizat din alimente, excretat în fecale.

Astăzi, pe piețele cele mai dezvoltate acces la o gamă largă de suplimente nutritive cu magneziu, dar cel mai bun mod de a obține suficient de această substanță și legate de substanțe nutritive din alimente. Trebuie amintit faptul că utilizarea unui nutrient nu te face sănătos - corpul are nevoie de un complex echilibrat de vitamine și minerale, care poate oferi doar o buna nutritie.

Zeci de ani de cercetare si practica clinica a demonstrat ca aportul de substanțe nutritive izolate nu dă același efect ca și combinația lor sinergice a alimentelor. Prin urmare, prima sarcină este de prevenire a deficitului de magneziu - este să urmeze dieta, dar nu alerga la farmacie.

Proprietăți utile de magneziu

Magneziul este foarte important pentru formarea și întreținerea corespunzătoare a rezistenței sistemului osos. Aportul crescut de magneziu este asociat cu un risc redus de osteoporoza si fracturi osoase la femeile în menopauză.

Mai multe studii științifice majore au confirmat faptul că un aport adecvat de magneziu reduce riscul de diabet zaharat de tip 2. Fiecare 100 mg / zi de magneziu corespund pentru a reduce riscul de boală pentru fel de mult ca 15%. In aceste studii, predominant observate aportul de magneziu din alimente, dar nu cu suplimente nutritive.

Studiile clinice au demonstrat o sensibilitate crescută la insulină la pacienții tratați cu magneziu (300-365 mg / zi). Cercetătorii au legat, de asemenea, o concentrație scăzută de magneziu în sânge cu secreția de insulină alterată și rezistență la insulină. Deoarece Magneziul joaca un rol important in metabolismul glucidelor si glucoza, nu este surprinzător faptul că acest element este esențial pentru prevenirea diabetului zaharat.

Un aport adecvat de magneziu este de asemenea asociat cu un risc mai mic de ateroscleroza si hipertensiune. numire magneziu rapidă a infarctului miocardic, așa cum se arată în studii pentru a reduce mortalitatea. Când a primit 365 mg de magneziu pe zi, există o îmbunătățire în profilul lipidic, iar aceasta este o protecție suplimentară împotriva evenimentelor cardiovasculare în viitor.

Produse cu un conținut ridicat de magneziu

Cele mai bune surse de magneziu experți occidentali numite nuci, seminte, cereale integrale si leguminoase. Magneziul este adesea adăugat la cereale pentru un mic dejun rapid (cereale fortificate). Luați în considerare conținutul de magneziu din diferite produse:

Seminte de floarea-soarelui (prăjite) 128 mg &cupa frac14-.
Migdale (prăjit): 105 mg &cupa frac14-.
semințe de susan (prăjită solid): 101 mg per uncie.
Spanac (fiert) 78 mg până la 1 cană.
Caju (prăjit): 74 mg la 1 uncie.
61 mg la lapte de soia 1 cană.
Fasole negre (fierte) 60 mg până la 1 cană.
Oatmeal 58 mg până la 1 cană.
Broccoli (fierte) 51 mg la 1 cană.
Edam: 50 mg &cupa frac12-.
Ulei de arahide: 49 mg până la 2 linguri.
Shrimp (brut): 48 mg 4 oz
orez brun (fiert) 42 mg &cupa frac12-.
Lapte integral: 33 mg per 1 cană.
Bananele: 33 mg 1 banana medie.
Pâine neagră: 33 mg 1 felie.

Video: live sănătos! Ce ți-e dor? Magneziu. (06.21.2016)

Trebuie avut în vedere faptul că de magneziu pot fi pierdute în timpul prelucrării cerealelor, astfel încât caută produse din cereale integrale. Alte produse, inclusiv carne, pește, fructe și legume, în general, conțin o cantitate mică de magneziu.

Potențiala efectele negative ale magneziu

Dozele foarte mari de magneziu poate duce la disfuncții ale sistemului nervos central și paralizie. Persoanele cu boli de rinichi nu ar trebui să ia suplimente care contin magneziu. Otrăvit în magneziu, care este conținut în alimente, este practic imposibil. Cel puțin, astfel de cazuri nu sunt raportate.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit