Oamenii de știință au inventat o lanternă elimină salmoneloza

Una dintre cele mai periculoase boli care pot dobândi prin consumul de carne de pasăre sau de om este salmonella. bacterii Salmonella este de aproximativ 70% din carne de pasăre crudă.

echipa de oameni de știință la Universitatea Drexel a dat seama cum să folosească plasma pentru a ucide conținute în carne crudă de pui bacterii Salmonella. Ei au propus să folosească pentru această torță de plasmă specială, care permite, de asemenea, să dezinfecteze și alte produse, și bucătărie ca un întreg.

Experimentele au arătat că o astfel de pui prime de prelucrare a plasmei, care a fost infectat cu bacterii rezistente la antibiotice Salmonella și Campylobacter, eliminate sau eliminat aproape cu piept de pui, aceste tipuri de microorganisme periculoase pentru om.

Acest tratament nu afectează nici gustul și nici culoarea pui si nu caldura, spun dezvoltatorii lanterna miracol. Mai mult decât atât, o astfel de metodă de dezinfectare pasari de curte prime poate crește în mod semnificativ durata de conservare, deoarece distruge agenții patogeni daunatoare care duc la deteriorarea rapidă a produsului.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit