Ce poate fi coapte in pancreatita?

Fie că întregul cuptor este contraindicat în inflamația pancreasului? aluat dospit, în special unt, plăcinte, prăjituri, brioșe, cookie-uri, cookie-uri shortbread - aceste produse la pacienții cu pancreatită trebuie excluse din dieta din cauza unor cantități mari de carbohidrați. Odată ajuns în organism, de coacere începe rapid absorbit, eliberând în glucoza din sânge, și necesitând suficientă insulină. O pancreatită acest hormon produs în cantități insuficiente. Prin urmare, coacere, RICH în special în stare proaspătă și poate duce la o agravare a bolii.

Video: stomac, boli de stomac, cum se vindeca?

De la coacere pancreatită galetnoe permis să mănânce cookie-uri, fulgi de ovăz și brânză de vaci prăjituri de casă (cu o cantitate minimă de grăsime și zahăr), turta uscată. În timpul exacerbare pancreatitei, care necesita un regim foarte strict de putere blând, chiar și aceste produse sunt excluse din dieta.

Rețete pentru coace pancreatită

Pie „dieta“, cu fructe și fructe de pădure vor avea nevoie de:

Video: Sănătate

• zahar pesok- 3 sau 4 linguri. linguri;
• scorțișoară (gust);
• făină de cupă;
• făină de ovăz de sticlă;
• praf de copt linguriță;
• sare (pinch);
• Soda - un sfert de linguriță;
• iaurt de grăsime minim - 200 g (pot fi luate ca naturale și, de exemplu, afine);
• fructe și fructe de pădure (atât proaspete și congelate, numai pre-le dezghețe).

În această rețetă, coace pancreatite oferit de banane, piersici și o jumătate de ceașcă de fructe de padure. Partea de jos a fructului de umplere vasul de copt, se toarnă peste fructe de padure. Adăugați la partea de sus lingura de zahar si scortisoara la gust. Pentru testul într-un castron faina separat se amestecă ovăz, zahăr 2 linguri, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare. Adăugați iaurt și se amestecă totul. Masa rezultată se pune pe fructe. Dacă este necesar, se presara cu zahar, dar nu neapărat. Se incalzeste cuptorul. Se coace timp de 40-50 de minute, până când prăjitura este gata.

Rețetă pentru „pâine“ budinca

pâine de secară Jumătate veche sau pâine de grâu tăiat în felii. Acoperiti cu felii subtiri de 3-4 mere, se presara cu o mână de stafide. 3 ouă bătut cu jumătate de cană de zahăr, adăugând treptat 700 ml de lapte. Se umple pâinea rezultată lichid cu amestec de mere. Să se ridice în picioare, timp de 2 ore și saturate. Acoperiti cu o lingură să se răspândească. Coaceți în cuptor până la gătit.