Zahăr și pancreas, substitut pancreatită

Pancreatita - o boala a pancreasului - utilizarea de zahăr ar trebui să fie limitată, ca o lipsă de insulină în organism poate duce la o creștere a nivelului de glucoză din sânge. Consumul regulat de alimente care conțin zahăr, pancreatită pune în pericol dobândi diabet.

In boli cum ar fi pancreatita, colecistita, diabetul si obezitatea, stagnarea bilei recomandata folosirea inlocuitori de zahar. Proprietățile pozitive ale înlocuitori de zahăr se manifestă în faptul că acestea contribuie la reducerea greutății, reduce riscul apariției cariilor, diabet zaharat, iar în cazul în care boala este deja acolo - pentru a mentine nivelurile normale ale glucozei din sânge, se complac în dulciuri.

De exemplu, xilitol și sorbitol sunt nu numai foarte dulce, dar, de asemenea, destul de mare de calorii, astfel încât persoanele cu exces de greutate trebuie evitată. îndulcitorii scăzut de calorii pe ciclamat de sodiu, acesulfam și zaharină. Aceste substanțe, care sunt 300-500 de ori mai dulce decât zahărul, pancreatita poate fi utilizat numai cu rinichii sanatosi, deoarece acestea nu sunt absorbite de către organism, și sunt derivate din rinichi.

Industria produce produse de cofetărie gamă largă de produse cu inlocuitori de zahar. Acest bomboane și cookie-uri, băuturi și gemuri, în care zahărul este înlocuit cu sorbitol, xilitol sau zaharină, astfel încât persoanele cu pancreatită își pot permite dulciuri.