Turcia cu pancreatită

Platouri din ea sunt esențiale în timpul exacerbare. carne dietetice este introdus în dieta aproape imediat după post și incluziuni, produse care conțin carbohidrați. Această carne are un număr de „caracteristici de dorit“:

• Această sursă de proteine, care din cauza carne structură pentru a închide granulată absorbit aproape 96%. Deosebit de valoroase în acest sens de san.
• Acesta conține fibre de elastina si colagen mai putin nedigerabile, comparativ cu carne de porc și de vită macră.
• În mod corespunzător gătite mese sarace in calorii.
• Turcia conține mici cantități de colesterol (total 74 mg per 100 g de carne) și grăsimi perfect absorbite. Această carne este foarte puține grăsimi pentru a digera insolubile care au nevoie de enzime pancreatice, astfel încât sarcina pe pancreasului practic nici unul.
• Carnea acestei păsări nu provoacă alergii.

Turcia pancreatitei carne recomandat tăiat în bucăți mici, și de gătit timp de 1,5 ore. astfel, carne fiartă măcinată și folosită pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare dieta permis. Din această umplutură pot fi preparate cu abur chiftele, burgeri sau chiftele.

Video: Acasă curcan sunca

In remisie pancreatita Turcia nu numai că poate găti și abur, și se coace și se fierbe o varietate de legume. Dacă vă confruntați cu constipație, nu aveți posibilitatea să pre-grind carne și se coace o mică bucată.

Astfel, cu exacerbare poate mânca 150-200 g de curcan fierte sau aburit. Când stabil remisie - 150-200 g compoturi, prăjită sau preparate din carne.