Pot găluște in pancreatita?

Cele mai multe recomandări medicale, acest produs este strict interzisă. Și toate pentru că aluatul este combinat cu carnea foarte digerate lent și slab de stomac, și, în consecință, cu pancreatită de la consumul de găluște sunt cel mai bine abandonate. În caz contrar, probabilitatea de apariție a complicațiilor bolii, durerea și deteriorarea generală. Riscul nu este în valoare de mai mult din cauza câteva găluște consumate, pancreatita pot fi exacerbate, și, prin urmare, va trebui să consolideze dieta deja stricte.

Este demn de remarcat faptul că coltunasi sunt adesea completate cu tot felul de mirodenii, și anume, piper sau muștar și grăsimi - unt și smântână. Și, ca urmare a sarcinii asupra pancreasului și nu este amplificat, ci pentru că acest aliment - un drum direct la pancreatita acută.

Desigur, există excepții de la fiecare regulă, în pancreatita cronică poate mânca ocazional acest produs. Cu toate acestea, sub rezerva unui anumit număr de condiții, precum și nivelul minim.

Video: Cum de a face găluște la domiciliu

De exemplu, atunci când găluște de gătit ar trebui să fie utilizat numai de carne de vită, fără mirodenii și condimente suplimentare, cum ar fi sare, piper si altele. În ceea ce privește prepararea aluatului, atunci se poate adauga ouale, dar nu mai mult de una sau două unități, deoarece ouăle sunt de asemenea nedorite pentru pancreatita.

Și, desigur, trebuie să existe ravioli de casă, fără maioneză, uleiuri și alți aditivi. Permiteți-vă luxul de pancreatită este în valoare de nu mai mult de o pereche de o dată pe lună, pentru că în caz contrar, crește în mod repetat, riscul ca o astfel de putere este completat cu consecințe triste.

Din păcate, dieta stricta este atât de important pentru pancreatita, găluște nu sunt incluse. Acesta este motivul pentru care există acest produs poate fi numai pe propriul risc, recunoscând în același timp că pot exista complicații grave ale bolii si deteriorarea pancreasului. Și acolo nu mai au nevoie este de găluște de câteva ori pe lună, porțiuni minime, iar apoi distracția va fi obținut, și, în același timp, deteriorarea corpului, și, în special, la stomac, va fi minim.

Manty cu pancreatită

Manta - un fel de mancare, care este „culminant“ din bucătăria asiatică. Numele acestei capodopere gastronomice în chineză înseamnă „pâine aburit“. Reteta include umplutura aluat și carne. În mod tradițional, acestea sunt realizate din carne de porc și ceapă prăjită sau tocată de vită, miel. Farfuria se dovedește grăsime și persoanele care suferă de boli gastro-intestinale contraindicata. Acest lucru este valabil mai ales a celor care au observat pancreatită în formă acută sau cronică.

Dar există reguli speciale pentru prepararea acestui fel de mâncare, în care pot fi consumate de către persoanele care suferă de boli ale pancreasului:

Cel mai important lucru este de a găti găluște în pancreatita numai pe cuplu. Mâncarea este aburit, nu conține în componența sa de agenți cancerigeni care se formează în timpul prăjirii, este ușor de absorbit de către organism și în procesul de gătire nu pierde nutrienți. Alimente pentru un cuplu, în primul rând, este necesar ca persoanele care suferă de pancreatită și alte boli gastro-intestinale.

• Din reteta ar trebui să fie eliminată ceapă prăjită. Aluatul ar trebui să fie plat.
• Nu folosiți condimente și piper.
• Ca o umplutura de carne ar trebui să aleagă doar păsări de curte macră. Acest lucru poate fi de pui sau de curcan.
• Să respecte măsura în utilizarea găluște, nu mânca prea mult.

Urmați aceste norme simple de acest fel de mâncare vor beneficia numai și nici un rău la pancreasul nu va.