Retete supa vegetariene pentru copiii de la unu la trei ani

Aceste supe sunt preparate din legume, cereale, leguminoase, paste sau cereale în bulion de legume sau apă.

feluri de mâncare de calitate Gust sunt determinate în mare măsură de durata tratamentului termic al fiecăreia dintre componentele sale constitutive.

Prin urmare, părțile componente ale supă pune în lichidul de fierbere în serie cu calendarul de gătit lor. supe vegetariene asezonate cu unt sau smantana.

În funcție de natura dietă

conținut

Supă vegetariană
Supa vegetarian cu prune
Mazare supă vegetariană
Supa conopidă cu grișul
Supa de cartofi cu mazăre verde
Legume supa de cartofi
Supa de legume vegetarian
Supa de legume cu orz
Ovăz supă vegetariană
Supa de mei cu prune uscate
Orez supa piure vegetarian
Supa vegetarian cu taitei
Vegetariană supă cu tăiței
Supa cu fulgi de ovăz „hercules“ vegetarian
Bean vegetarian piure supa
Supa vegetarian fin sol
Supă vegetariană
Supa vegetarian cu mere

, în care meniul inclus supa vegetarian, componentele sale sunt măcinate într-o măsură mai mare sau mai mică.

supă vegetariană

Sfecla și morcovi pentru a curăța, se spală, se taie în fâșii și la foc mic cu piure de tomate într-o mică cantitate de bulion de legume, pana se inmoaie. Cartofi și varză tăiată, sunt puse în apă sau legume care fierbe bulion și se fierbe până la făcut, apoi se adauga sfecla fierte, morcovi, acid citric, zahăr, sare. Atunci când o masă în supă finit pentru a pune untul si smantana.

Sfecla - 50 g morcov - 15 g cartofi - 30 g, varză - 40 g bulion de legume - 230 ml piure de tomate - 3 g zahar - 3 g, smântână - 10 g unt - 5 g

Supa vegetarian cu prune

Stinge până când fierte la foc mic într-un container sigilat de sfecla fin feliate, varză, ceapă, rădăcină de pătrunjel și țelină, adăugându-l la ulei vegetal, pasta de tomate și puțină apă. Prunele se spală și se fierbe timp de 15-20 de minute, se scoate gropi. legume înăbușită toarnă prune bulion, diluat cu apă, se amestecă, sare, se fierbe, se pun prune, smântână.

Sfecla - 60 g, varză - 50 g, ceapă și rădăcini - 5 g, prune - 50 g, smântână - 10 g de ulei vegetal - 5 g Pasta de tomate - 4 g

Mazare supă vegetariană

Mazăre macerat timp de 4-6 ore și se fierbe în apă sau bulion de legume până la făcut. Separat ulei vegetal spasserovat tocat morcov, ceapă, pătrunjel. Pentru a adauga mazarea fierte legume rumenite, sare și se fierbe timp de câteva minute. Supa terminat de smântână.

Decojirea mazăre - 60 g, morcov - 15 g, ceapă și pătrunjel - 5 g, ulei - 5 g făină de grâu - 5 g cremă - 10 g.

Supa Conopidă cu grișul

Curățate și spălate conopidă demontat în Kocheshkov, muiată în apă clocotită cu sare și se fierbe până se înmoaie, apoi varza elimina skimmer, în bulion de varză se toarnă grișul cernut și se fierbe timp de 15 minute, apoi se toarnă în lapte fierbinte și pus într-o supă, varză fiartă . Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 2-3 minute. Supa Gata umple cu unt.

Conopida - 65g, grișul - 5 g, lapte - 100 ml apă - 150 ml, unt - 8 g

Supa de cartofi cu mazăre verde

Bulionul de legume mai mici de fierbere cartofi felii și se fierbe timp de 15 minute, apoi se adaugă untul rumenita ceapă și mazăre (conservate) tocate, se fierbe timp de încă 5-7 minute, sare. Atunci când o masă de smantana si se presara cu marar tocat.

Cartofi - 150 g, mazăre verde - 10 g, ceapă - 10 g bulion de legume - 250 ml, unt - 5 g, smântână - 10 g, mărar - 3 g

legume supa de cartofi

Feliate morcov și rădăcină de pătrunjel, tocat ceapa se prăjește în unt. În apă clocotită sau supa de legume pune varza felii, câteva minute pentru a coborî cartofii cubulete și rădăcini rumenit și se fierbe timp de 20-25 minute. Apoi se adaugă roșiile tocate, sare si se continua fierberea timp de încă 7-8 minute. Inainte de servire, se presara cu marar tocat.

Cartofi - 100 g, varză - 50 g morcov - 10 g, pătrunjel - 5 g, ceapă - 10 g, roșii proaspete - 25 g, legume bulion sau apă - 200 ml, unt - 3 g, smântână - 10 g, mărar - 5 g

supa de legume vegetarian

Morcovi si ceapa curata, se spala si se taie marunt si fiert la foc mic în puțină apă. Apoi se toarnă apă fierbinte, se aduce la fierbere și se reduce varza tocata, cartofi cubulete, suc de fructe sau de dovleac, și să aducă la foc mic până la făcut. Se adaugă sare, se condimentează cu unt inainte de servire, a pus în smantana fel de mâncare.

Morcovi - 20 g, ceapa - 5 g, varză - 40 g cartofi - 50 g, dovlecei - 40 g, apă sau bulion de legume - 250 ml, unt - 5 g, smântână - 10 g.

Supa de legume cu orz

În fierberea în apă sau legume cereale (grâu bulion put, ovăz, orez) și se fierbe timp depinde de 40-90 minute de coacere. Apoi se adaugă cartofii cubulete și fiert în apă în unt, morcovi, ceapă, rădăcină de pătrunjel, pre-tăiate, roșii felii și se fierbe pana cand se inmoaie, se condimentează cu sare. Atunci când o masă de smantana si se presara cu marar tocat.

Krupa - 10-15 g, cartofi - 40 F, morcovi - 10 g, pătrunjel - 7 g, ceapă - 5 g, rosii - 15 g, apă - 250 ml, unt - 5 g, smântână - 10 g, pătrunjel sau mărar - 5 g

Ovăz supă vegetariană

uruială _KUNENA_MOVED și spălate pus în apă clocotită și se fierbe la foc mic până când este gata. 5-10 minute înainte de terminarea gătitului, adaugati rumenita in unt de morcovi fin cubulete, rădăcină de pătrunjel și ceapă, sare. Cu smântână.

crupe de ovăz - 25 g, morcov - 15 g, ceapa - 5 g, pătrunjel - 7 g, apă - 250 ml, unt - 5 g, smântână - 10 g.

Supa de mei cu prune uscate

Mutat și se spală mei macerat timp de 2-3 ore, apoi se muiată în apă clocotită și se fierbe pana cand se inmoaie. Prunele se spală și se înmoaie timp prea puține ore, apoi îndepărtați semințele și se fierbe într-o cantitate mică de apă la care se adaugă zahăr. prune fierte freca printr-o strecurătoare și se adaugă împreună cu bulionul în supă, se fierbe timp de câteva minute și se îndepărtează de la căldură. Smantana. Aceasta supa este de obicei servit rece.

Mei - 20 g, prune - 60 g, apă - 250 ml zahar - 10 g, smântână - 10 g.

Orez supa piure vegetarian

Spalata și purificat tăiat morcov în bucăți, se toarnă apă clocotită, se aduce la fierbere, se adaugă și se spală orezul moved și de gătit 45-50 de minute. morcovi fierți și orez printr-o sită sau strecurătoare, împreună cu lichidul să fiarbă din nou. Se condimentează cu unt și zahăr.

Morcovi - 80 g, orez - 25 g, apă - 250 ml, unt - 5 g, zahăr - 5 g

Supa vegetarian cu taitei

Pune sub capacul de morcovi fin tocat, radacina de patrunjel tocat si ceapa, se adauga untul. În supa de fierbere pentru a pune legumele tăiate în bucăți mici de cartofi, se fierbe timp de 10 minute, apoi se adaugă fidea și legume fierte, se fierbe timp de încă 15 minute. 5-10 minute înainte de sfârșitul sare de bucătărie. Supa Gata umple cu unt.

Morcovi - 15 g, ceapă și pătrunjel - 5 g, cartofi - 50 g, vermicelli - 30 g bulion de legume sau apă - 250 ml, unt - 8 g

vegetariană supă cu tăiței

Taitei inmuiate in apa clocotita cu sare și de gătit timp de 7-8 minute, apoi se adaugă decojite și tăiate cartofi, unt pana cand se rumeneste morcov de aur, patrunjel, ceapa si continua fierte pana cand se inmoaie. Rochie supa cu unt, se adauga marar tocat.

Tăiței - 10 g cartofi - 30 g morcov - 5 g, patrunjel - 3 g, ceapă - 5 g, apă - 250 ml, unt - 5 g, mărar - 3 g

Supa cu fulgi de ovăz „Hercules“ vegetarian

În apă clocotită sau legumă bulion pour „Hercules“, se fierbe timp de 20 de minute, apoi se adauga cartofii cubulete, ceapa rumenită, rădăcină de pătrunjel și continuă să se fierbe timp de 15-20 minute. Supa Gata umple cu unt.

Fulgi de ovăz "Hercules" - 10 g cartofi - 40 g, morcov - 10 g, ceapă și pătrunjel - 5 g, bulion de legume sau apă - 250 ml, unt - 8 g

Bean vegetarian piure supa

fasole și spălate _KUNENA_MOVED macerat timp de 5-8 ore, apoi se toarnă apă caldă și gătit sub capac la fierbe scăzut aproximativ 2 ore. Apoi se adaugă cartofii cubulete si tocana cu unt morcovi si ceapa tocate marunt, se continua fierberea inca 15-20 de minute. Fasole și legume cu lichidul frecat printr-o strecurătoare sau sita, se fierbe din nou, sare. Asezonati cu unt.

Fasole - 60 g cartofi - 60 g, morcov - 20 g, ceapă - 5 g, apă - 250 ml, unt - 10 g.

Supa vegetarian fin sol

Uruiala spălate adormi în apă clocotită și se fierbe la fierbere scăzut pana cand se inmoaie, se adaugă sare, se adauga laptele, se lasa la fiert timp de 2-3 minute. Se condimentează cu gălbenuș de ou amestecat cu o cantitate mică de lapte fiert, și unt.

uruială Orz - 25 de grame de lapte - 100 ml de apă - 150 ml, gălbenușuri de ou - 1/4 unități de unt - 5 g.

supă vegetariană

In omit apa fiarta tocata varză proaspătă și se fierbe, acoperit la foc mic timp de aproximativ 15 minute, apoi se adaugă cartofii cubulete, înăbușită cu unt taiat in morcovi julienne, ceapa si continua sa se fierbe pana cand legumele sunt fragede. După aceea, a pus în tomatele supa felii sau piure de tomate, se fierbe timp de 7-8 minute. Hrănirea pe masă, se adaugă smântână.

Varza - 75 g cartofi - 50 g de morcov - 20 g, ceapă - 5 g, apă - 300 ml, unt - 5 g, rosii - 15 g, smântână - 10 g.

Supa vegetarian cu mere

În fierbere pune apa de varza cubulete, compot cu morcovi unt, napi sau napi, patrunjel, ceapa, roșii și se fierbe până la făcut. Apoi se adaugă merele tăiate în felii mici, se condimentează cu sare, se fierbe timp de câteva minute. Inainte de servire, se adauga smantana.

Varza - 70 g, morcov - 15 g, napi sau rutabagà - 10 g, rădăcină de pătrunjel și arcul - 5 g, rosii - 10 g, mere - 20 g, apă - 300 ml, unt - 5 g, smântână - 10 oraș

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit